Lunch Box 6/10/2017 (附食譜)
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蝦仁炒烏冬/ 茄汁蝦仁意粉
併 糖心蛋🐣 花花魚肉腸🌼 芒果＋朱古力草莓🍓
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[蝦仁炒烏冬］🦐🍥🍝
材料：
烏冬麵 1個
蝦仁 ｝
三色椒絲 ｝ 各適量
日本魚片 ｝
醃料：
魚露 1茶匙
生粉 半茶匙
胡椒粉 少許
油 半茶匙
醬汁：
甜醬油/ABC醬油 2茶匙
生抽 1茶匙
做法：1）蝦仁先用醃料醃好，炒熟，盛起備用。 2）鑊中加熱少許油，落烏冬麵及2湯匙水，用筷子將烏冬麵炒鬆，加入蝦仁及三色椒絲兜炒，最後加入醬汁炒勻便可。
[茄汁蝦仁意粉] 🍅🦐🍝
材料：
意粉 ｝
蝦仁 ｝各適量
三色椒粒 ｝
醃料：
魚露 1茶匙
生粉 半茶匙
胡椒粉 少許
油 半茶匙
醬汁：
蕃茄膏 2茶匙
茄汁 2湯匙
鹽 1茶匙
糖 2茶匙
水 80毫升 ＋/－
做法：1）蝦仁先用醃料醃好，炒熟，盛起備用。 2）意粉依照包裝說明煮熟，隔水備用。 3）鑊中加熱少許油，落醬汁中的蕃茄膏炒香，加入其餘醬汁材料煮成茄汁醬，加入蝦仁及三色椒粒略煮，最後落意粉兜勻便可。
[糖心蛋］🐣🥚製作短片 https://youtu.be/JeMP8nPLLNQ
[糖心蛋］🐣🥚詳細食譜 https://facebook.com/media/set/…
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